El cochinillo es uno de los típicos asados castellanos. Lo más deseado del cochinillo está en que mezcla la textura crujiente y tostada de su piel con una carne jugosa. El secreto es prepararlo al horno y dejar que se haga un poco de salsa para acompañar. Puedes acompañar esta receta con patatas asadas o fritas. Es importante que la carne no quede cruda por dentro. En muchas carnicerías tienes que comprar el cochinillo por encargo pero, en tu supermercado online te lo llevamos a casa al mejor precio.
Cochinillo Segoviano
El cochinillo se sirve en medios. La pieza pesa 3kg aproximadamente.
14,30/kg
42,90€/Ud
Información
Valores Nutricionales – Por 100 gramos
- Calorías 93 Kcal
- Grasa 2,3 g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 76 mg
- Carbohidratos 0 g
- Fibra 0 g
- Azúcares 0 g
- Proteínas 17,33 g
