La panceta de cerdo fresca, también conocida como ‘bacon’ es una rodaja de carne de cerdo procedente de la piel y las capas inferiores a ella. Es un alimento muy popular en todas las carnicerías gracias a su sabor intenso y su gran valor energético. La panceta es un ingrediente esencial en cualquier barbacoa y se suele comer frita en bocadillos o a taquitos, aunque también es muy común cocinarla al horno. En tu supermercado online puedes comprar panceta cruda de gran calidad a un precio económico.