El filete de tapilla 1ªA es una pieza de carne tierna y un poco seca, ya que no presenta infiltraciones de grasa, es decir, es una carne magra. Los filetes de tapilla provienen de terneras de la Sierra de Guadarrama por lo que tienen su certificado de calidad asegurado. Comprar en tu supermercado online te permite elegir los tipos de cortes y las cantidades en kilos que necesitas a un precio más barato, suponiendo un ahorro en tu compra de comida. Los filetes de tapilla son perfectos para hacer a la plancha o empanados, aunque también puedes hacer una receta casera de filetes en salsa.