Queso de Oveja Curado con Trufa

Queso de Oveja Curado con Trufa, se sirve en cuñas de 250 o 500grs.
19,99€/Kg

26,00/kg

El Queso de Oveja Curado con Trufa Se trata de un queso elaborado con leche de oveja y trufa. Un queso con unas características únicas y exquisitas. A los sabores y aromas propios del queso de oveja hay que sumarle los que le aporta la trufa. Este queso natural es delicioso acompañado de un chorrito de aceite de oliva. En nuestro supermercado online te mandamos la compra a tu domicilio. Gracias a Mejorfresco puedes comprar los mejores productos de charcutería por internet.

INGREDIENTES: Coagulante, LECHE pasteurizada de oveja, (Trufa,aroma de trufa)1% mín., sal, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO:

180 días a partir de la fecha de envasado.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color externo: Marfil con trozos de trufa

Color interno: Amarillo marfil con trozos de trufa

Olor: Fuerte, característico del queso de oveja trufa

Sabor: Sabor láctico trufado Textura: Compacta, ligeramente friable