El lacón ahumado al horno natural sin gluten y sin lactosa es un alimento que se elabora a partir de las patas delanteras, a raíz de un proceso de secado y salazón.

Es típico en Galicia, donde suele comerse acompañado de grelos, chorizo y patatas cocidas.

Además de su increíble sabor, es un alimento con un alto contenido en proteínas y rico en nutrientes.