La lechuga iceberg se caracteriza por tener las hojas largas, redondas, crujientes y muy prietas. El sabor de la lechuga iceberg es suave y acuoso. Como curiosidad, esta lechuga toma su nombre por su gran resistencia al frío. Esta variedad de lechuga tiene muy pocas calorías por lo que es una de las mejores opciones para dietas de pérdida de peso. Con esta verdura puedes preparar cualquier receta de ensalada, a la que luego puedes añadir tus ingredientes favoritos.

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