Las anillas de pota (illex argentinus) contienen unas propiedades nutritivas muy similares a las del calamar, entre las que se encuentran las proteínas. De las anillas de pota destacan las vitaminas B3 y B12, minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio y un bajo aporte en grasas. En cambio, el sabor es más rudo que el del calamar. Existen numerosas recetas que puedes seguir para preparar este tipo de cefalópodo: anillas de pota rebozadas o fritas, a la plancha, a la gallega o a la marinera.

La salsa que mejor que viene es el alioli. Puedes comprar anillas de pota en tu pescadería o marisquería si quieres preparar una rica paella de marisco. En tu supermercado online encontrarás el mejor marisco al mejor precio.